Еда из дома (dmjo.ru), принесенная на работу (trielrpp.ru), может стать отличной заменой тем же гамбургерам из Макдональдса (profdressirovka.ru). Например, бутерброды из зернового хлеба (hotel-37.ru), вареной куриной грудки и листьев салата (ugenius.ru). Можно сделать некое подобие ролла (cakerecipes.ru), завернув в лаваш салат, резанный колечками огурец, кусочки буженины или вареной колбасы (sheck.ru). Добавив соус, вы улучшите вкусовые качества полученного угощения (rascons.ru). Единственное (ramdix.ru), что стоит отметить (altervet.ru), блюда с добавлением майонеза (salon-mehakozha.ru), соуса или кетчупа существенно теряют в длительности хранения (fireunlock.ru). Употребить их желательно в первой половине дня, если вы их приготовили и заправили утром. К вечеру эта еда может быть уже не очень свежей.
Использование микроволновой печи на общей кухне в офисе не желательно. Мало того, что она может быть не совсем чистой, так и ее ресурс, вполне вероятно, выработан. Она не то что не разогреет еду нормально и равномерно, а может и навредить здоровью.
Если ваша организация планирует воспользоваться услугами фирмы, предлагающей возить готовые обеды вам в офис, то желательно тщательно подойти к вопросу выбора этой организации. Не секрет, что многие подобные фирмы, дабы уменьшить стоимость блюда, экономят на санитарных нормах и квалификации поваров. Многие вообще, пользуются услугами псевдоповаров из республик средней Азии. В таком случае речи о какой-либо санитарии вообще идти не может. Старайтесь найти золотую середину в соотношении цена-качество.
Несколько советов при выборе блюд. Не берите салаты, заправленные соусом. Вам должны привезти отдельно салат и отдельно к нему соус. Так блюдо дольше хранится. Заправлять его необходимо непосредственно перед употреблением. Желательно не заказывать жареных блюд, чтобы перестраховаться от некачественного подсолнечного масла. Не секрет, что многие производители экономят на масле и используют его помногу раз. Поэтому есть риск получить приличную дозу канцерогенных веществ.
Еда из тонаров тоже не всегда блещет качеством, и ее тоже надо выбирать с осторожностью. Имеются в виду различные блинные, булочные, палатки с пирогами. Японская кухня тоже рискованна. Намного безопаснее сходить в суши-ресторан и поесть там, чем заказывать суши в офис. Если уж очень хочется заказать, то старайтесь выбирать блюда, в которых используется копченая рыба. Она, в отличие от свежей рыбы хранится дольше и риск отравиться минимален.
Пирожки надо выбирать по начинке. Старайтесь не брать пироги с печенью, мясом или рыбой. Лучше кушать пирог с овощными начинками. Они безопаснее.